掌蹠膿疱症の悩みって？【食事編】どうも、ズルムケ番長です。

人間は誰しも過ちを犯すものです。
普段何気なく、していたことが
できなくなった時、
普段何気なく食べていたものが
食べれなくなった時、
その大事さや大切さに気づくことがあります。

僕も、無くなって始めて気づいたことがあります。
そして、気づいた時にはもう遅いのです。

それは・・・。

今回は、掌蹠膿疱症という病気を患うことによって
普段は気づかなかったことについて気づいてしまい、
後悔し、悩みの種になっていること
を紹介したいと思います。

生卵白が食べれない悩み

あなたは、掌蹠膿疱症だと診断されたとき
どのように感じましたか？

ビオチン治療を開始するにあたり、
生卵白を食べてはいけない
と言われてどう思いましたか？

僕は、始め、ビオチン治療を始めるにあたり、
生卵白を食べることを禁止されたとき、
掌蹠膿疱症という病気に
また一つ悩みが増えることだとは
全く考えもしませんでした。

生卵白を食べる料理って何？

ちなみに、生卵白を食べる料理って言われて
あなたは、何か思い浮かびますか？

きっと、ほとんどの方は、
何も思い浮かばないのではないでしょうか。

僕もはじめはそうでした。

特に、生卵白を使った好みの料理もなく、
もっと言えば、料理ですら浮かびませんでした。

ですが、これから僕が
料理名？を挙げていくにつれ、
あなたは落胆の色を隠せなくなり、
掌蹠膿疱症ということに、
より悩みがひどくなってしまうかもしれません。

掌蹠膿疱症の悩み①

掌蹠膿疱症の悩みで一番辛いのが
あ、あくまでも食事の話です。

すき焼きを美味しく食べれない
ということです！

はぁ、何だそんなことか(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)?

と思われたかもしれません。

ですが、一度食べてみてください。

確かに、黄身だけをお肉につけて食べることはできます。
ですが、実際食べてみると、黄身だけだと美味しくないのです。

お肉に、あのトロトロした白身が絡むから
すき焼きってあれだけ美味しくなるのです。

僕は、一度我慢しきれず、
たまになら大丈夫だろうと
生卵白を抜かずに卵をとき
食べてみました。

やっぱりめっちゃ美味しかったです。

でも、その代償が大きかったですヽ(；▽；)ノ

翌日から手のひらにブツブツ(膿疱)がこれでもか！

というくらい出来ました。

そうなんです、やっぱり
掌蹠膿疱症患者は生卵白は食べることが出来ないのです。

食べられなくなって初めて、
生卵白のありがたみを知り、
そして、掌蹠膿疱症が完治するまでは
生卵をつけてすき焼きを食べることができないという悩みが出てきました。

掌蹠膿疱症の悩み②

掌蹠膿疱症患者の悩みはまだまだ続きます。

あなたは、目玉焼きを食べるときは、
半熟派ですか？
しっかり焼く派ですか？

しっかり焼く派の方にとっては
この悩みは関係ありません。

ですが、半熟派の方達にとっては、
最悪です。

僕は、半熟派なのですが、
今まで、こだわって、
トロトロ卵の半熟派だったのに
生卵白を食べれないため、
しっかりと目玉焼きを焼かないと食べれなくなったのです。

子供の頃から
こだわって食べてきた半熟の目玉焼き。

それをどうして今更、
パサパサの火の通り過ぎた目玉焼きを食べないといけないのでしょうかヽ(；▽；)ノ

ビオチン治療を始めて以来、
半熟の目玉焼きを食べなくなりました・・・。

悩みが増えました。

掌蹠膿疱症の悩み③

日本人が世界に誇れる食べ物って何か知っていますか？

ラーメン？
和食？
寿司？
天ぷら？

どれも違います！

答えは、卵ご飯
ですヽ(´▽｀)/

地方によっては卵かけご飯。

意外かもしれませんが、
生で卵を食べることができる国って
世界中を見てもほとんどないらしいです。

食べないというより
食べられないのです。
衛生上の問題で。

その点、日本の卵は、生で食べても安全です。
それくらい、日本の卵は世界に誇れるものなのです。

そんな生卵を
熱々のご飯にかけて、
醤油や塩を振りかけて食べる。

なんて美味しい料理なのでしょうか。

卵ご飯専用の醤油も発売されるくらい
日本人にとっては、
お手軽で美味しくいただける料理ですよね。

そんな日本が世界に誇る卵ご飯。

掌蹠膿疱症を患っている僕には
食べることができません。

そんなことか・・・とは思わないで

なんだ、そんなことか。
そう思われる方もおられると思います。

ですが、普段何気に食べていれば
気づかないことなんですが、
いざ、本当に食べられなくなると
本当に、辛く悲しい悩みなのです。

たかが食事、されど食事です。

食事は僕たちの体を作るものです。
そんな食事を食べられないというのは
気づけばかなりの苦痛になります。

でも、夢が潰えたわけではありません。

いつか掌蹠膿疱症が完治したとき、
生卵白が食べても良いようになった時に、
お腹いっぱいすき焼きや卵ご飯を食べたいと夢見ています。

掌蹠膿疱症は辛い病気ですが、
悩むばかりではなく、悲しむばかりではなく、
なんとか良いように考えていければいいなと思っています。
　
　
　
ちなみにですが、
白身さえ分離できれば
黄身だけの卵ご飯なら食べることも可能ですよ。

　
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ただ、
100％白身が分離できるわけじゃないので
毎日食べるのはおすすめできませんが、
どうしても我慢できなくなった時は、
こんな方法がありますよ
程度に思っておいてくださいね。

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